Alleanza per la Valorizzazione delle Antiche Sementi Italiane e del Mediterraneo

luglio 8, 2021

di Giuseppe De Pietro Presentata a Roma, la prima “Ricerca esplorativa sul settore dei semi antichi in Italia”, accompagnata dal Manifesto degli intenti e de...

Agricultura biologicaALIMENTAZIONEGreen EconomyProdotti naturaliTerritorio0 Comments

Un viaggio in Alto Adige è una vera e propria filosofia di vita

luglio 5, 2021

di Giuseppe De Pietro Nel cuore mi porto la bellezza interiore nell'animo gli altoatesini, tanto è bastato per farmi l’idea dell'Alto Adige, nella sensibilit...

Albergo diffusoAmbienteBiodiversitàParchiProdotti naturaliSPASport estremiTrekking0 Comments

Allevamento di lama e alpaca in Alto Adige

giugno 23, 2021

di Giuseppe De Pietro Sabine e Walter Mair iniziarono ad allevare cavalli PSA nel 1990. Nel 1996 l'attività fu estesa a lama ed alpaca. Il che rende la loro ...

AnimaliCasa ecologicaGreen EconomyNaturaProdotti naturaliVacanza nel mondo rurale0 Comments

Cucina con fiori eduli a Sanremo

marzo 11, 2021

  Cucina con i fiori con Barbara Ruffoni del Crea di Sanremo, gli chef Manuel Marchetta (Mimosa Sanremo)  di Gianni Dal Maso  I fiori eduli pe...

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E’ NATA UNA STELLA, PASSIONE DELLO CHEF PAOLO GRIFFA

novembre 15, 2020

di Sergio Ferroni Una bella atmosfera nella cucina dello Chef italiano Paolo Griffa giovane e promettente Executive chef del Grand Hotel Royal e Golf di Cour...

Dispensa greenMontagneOrto e GiardinoPiattiRistorantiVegetariano0 Comments

Ad Alba, lo chef stellato Crippa apre il suo orto al pubblico

ottobre 7, 2020

  Lo chef tristellato Enrico Crippa ci mostra le varietà antiche e particolari di carote, pomodori e patate, stupisce soprattutto la varietà; sono le al...

Agricultura biologicaALIMENTAZIONEEcologiaOrto e GiardinoPiattiProdotti naturaliRistoranti0 Comments

Longobucco il più bel borgo della Calabria nel Parco Nazionale della Sila

agosto 4, 2020

di Giuseppe De Pietro . Longobucco è uno dei borghi più belli d’Italia, si trova nel cuore della Sila a quasi mille metri la strada sul versante ionico d...

Borghi antichiCampagnaEcologiaMontagneParchiProdotti naturaliVacanza nel mondo rurale0 Comments

LA VAL D’ORCIA, EMOZIONI E SENSAZIONI. CREAZIONE ARTISTICA DELLA NATURA TOSCANA

agosto 2, 2020

di Giuseppe De Pietro . Terre di Siena e i suoi colli: artistica, paesaggistica, escursionistica, ed enogastronomica e le vie della transumanza. Paesaggi ...

Agricultura biologicaAgriturismoAmbienteAntiche osterieEco-HotelProdotti naturaliVini0 Comments

Dov’è la cucina degli antichi romani oggi?

febbraio 26, 2020

di Sergio Ferroni Quali piatti mangiavano gli antichi romani? L’archeologia in cucina può essere molto divertente e quella dell’Antica Roma t...

ALIMENTAZIONEAntiche osterieCulturaNewsPiattiPopoliRistoranti0 Comments

Saint Leonard a Sion ha il lago sotterraneo più grande d’Europa

febbraio 25, 2020

di Giuseppe De Pietro Il lago sotterraneo di Saint Léonard si trova in Svizzera, nel cantone Vallese tra Sion e Sierre nelle Alpi Pennine nel comune di...

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